固(gu)相萃取(qu)裝置(zhi)-多糖分離
多(duo)糖分離，人們已對(dui)多(duo)糖來源、提(ti)純(chun)、結構分析(xi)、生物活(huo)性(xing)、產品開發(fa)應用(yong)等(deng)方(fang)面(mian)做了(le)大量的(de)研究工(gong)作, 取(qu)得(de)了巨(ju)大的(de)進展(zhan)。到(dao)目(mu)前(qian)為(wei)止(zhi)，已有(you)近(jin) 300 種(zhong)的(de)多糖類化合物從(cong)天然產物中(zhong)被(bei)分(fen)離提(ti)取(qu)出(chu)來。

固相萃取(qu)裝置(zhi)-多糖分離

固(gu)相萃取(qu)裝置(zhi)-多糖分離

人們已對(dui)多(duo)糖來源、提(ti)純(chun)、結構分析(xi)、生物活(huo)性(xing)、產品開發(fa)應用(yong)等(deng)方(fang)面(mian)做了(le)大量的(de)研究工(gong)作, 取(qu)得(de)了巨(ju)大的(de)進展(zhan)。到(dao)目(mu)前(qian)為(wei)止(zhi)，已有(you)近(jin) 300 種(zhong)的(de)多糖類化合物從(cong)天然產物中(zhong)被(bei)分(fen)離提(ti)取(qu)出(chu)來。

多糖分離的(de)原理(li)方(fang)法(fa)：

多(duo)糖的(de)預(yu)處(chu)理(li)，很(hen)多的(de)食(shi)品(pin)樣品中(zhong)含較多的(de)脂類(lei)物質(zhi)，直(zhi)接影響結果的(de)測(ce)定(ding)，因(yin)此(ci)在提取(qu)之(zhi)前(qian)要先(xian)除(chu)去脂(zhi)溶(rong)性雜(za)質，壹般(ban)用(yong)石油(you)醚(mi)等溶(rong)劑回(hui)流的(de)方(fang)法(fa)，然後除去單(dan)糖、低聚糖及苷類等幹擾(rao)性(xing)成分，壹(yi)般(ban)用(yong)85％的(de)乙醇(chun)。同(tong)時(shi)，對(dui)多(duo)糖進行預(yu)處(chu)理(li)也可以(yi)除(chu)去天(tian)然產物中(zhong)的(de)色(se)素(su)。

多(duo)糖的(de)提取(qu)。

化(hua)學(xue)方(fang)法(fa)提(ti)取(qu)。

多(duo)糖分離的(de)特點：
不(bu)需要脫(tuo)脂(zhi)的(de)原料和脫(tuo)脂(zhi)後的(de)殘渣可以(yi)用水(shui)作溶(rong)劑提(ti)取(qu)多(duo)糖。此外，使用堿性水(shui)溶(rong)液作提取(qu)溶(rong)劑可(ke)以提取(qu)含(han)有糖醛(quan)酸的(de)多糖。堿法(fa)提(ti)取(qu)多(duo)糖的(de)收(shou)率較高(gao)、提取(qu)時(shi)間較短，但提取(qu)液(ye)中常含(han)有(you)蛋(dan)白(bai)質等(deng)其(qi)它(ta)雜質(zhi)，粘度較大，過(guo)濾困(kun)難。
含葡萄糖醛(quan)酸等(deng)酸性(xing)基(ji)團(tuan)的(de)多糖，可用乙酸或(huo)鹽(yan)酸調節成酸性(xing)，然後再加(jia)乙醇(chun)，使其(qi)中(zhong)的(de)多糖沈澱析(xi)出；另外，也可通(tong)過(guo)加(jia)入銅鹽(yan)等生成不(bu)溶(rong)性絡合物或(huo)鹽(yan)類沈澱而(er)使多糖析出。
需要註意，在酸性(xing)條件(jian)下多(duo)糖中糖苷健可(ke)能會(hui)斷裂，且對(dui)容(rong)器(qi)造成腐(fu)蝕(shi)，所以壹(yi)般(ban)只(zhi)采用(yong)弱酸。若(ruo)用(yong)酸液(ye)或堿液提取(qu)的(de)，提取(qu)後應立即中和(he)。
提(ti)取(qu)液(ye)有的(de)可以(yi)直(zhi)接過濾，有的(de)因(yin)提(ti)取(qu)液(ye)較黏稠不(bu)易過(guo)濾，往往(wang)用離心法(fa)除(chu)去不(bu)溶(rong)物。提(ti)取(qu)所得的(de)濾液或(huo)上(shang)清液(ye)濃(nong)縮，加(jia)2-5倍(bei)量的(de)有機(ji)溶(rong)劑(常用(yong)的(de)有機(ji)溶(rong)劑為(wei)甲(jia)醇(chun)、乙醇(chun)、異(yi)丙(bing)醇(chun)及(ji)丙(bing)酮(tong)等(deng))，得粗(cu)多糖沈澱。